Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

4.0 91 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g olio extravergine di oliva
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla a metà
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
60 g di vino bianco secco
300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
200 g di pomodori pelati
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 418 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 1234 kJ / 295 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di febbraio 14 Rezepte
Italien

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1 Std. 30 Min

Bocconcini di vitello con mele cotogne

1 Std. 5 Min

Spezzatino di manzo con patate

1 Std. 10 Min

Spezzatino di carne con polenta

4 Std.

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1 Std. 10 Min

Spezzatino di manzo con patate

1 Std. 10 Min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 Std. 30 Min

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

1 Std. 30 Min

Spezzatino di manzo e fagioli

1 Std. 30 Min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1 Std.

Spezzatino di vitello con purè di patate

2 Std. 15 Min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1 Std. 30 Min