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Omelette prosciutto e funghi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Funghi insaporiti
-
30 g di acqua
-
300 g di funghi champignon freschi interi o a metà
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Omelette
-
8 uova
-
60 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
120 g di prosciutto cotto tagliato sottile
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1026.9 mg
Eiweiß
20.6 g
Brennwert
1131 kJ /
270.3 kcal
Fett
18.9 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
4.8 g
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Italien
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