Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filetto di orata con peperoni (TM6)
Zutaten
Emulsione
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2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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25 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
Filetti di orata
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20 g olio extravergine di oliva
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2 spicchi di aglio schiacciati
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600 g di filetti di orata fresca (150 g circa a filetto)
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200 g di peperoni rossi e gialli a dadini (1-2 cm)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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50 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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