Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco sbriciolato (optional)
- 8 pomodori ciliegino a metà
- 650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
- 50 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
oder ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 506 kJ / 121 kcal
- Eiweiß
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 10.2 g
Alternative Rezepte
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Broccoli alla siciliana con olive
40 min
Cime di rapa stufate
55 min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Carciofi all'aceto light
45 min
Contorno di verza
35 dk
Baccalà con peperoni cruschi
50min
Zuppa di bietole
35 dk
Pancotto con cime di rape
40 min
Fave al guanciale
35 dk
Carciofi ripieni
50min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 min