Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

15 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 fili di erba cipollina fresca a pezzi
5 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di acqua
80 g di provola a fette

80 g di Emmental, o Gruviera, a fette
80 g di prosciutto cotto a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 811.7 mg

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 931 kJ / 222 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 1 g

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Italien

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