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Polpettone di lenticchie (vegan)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
15 fette
Zutaten
-
di riso integrale170 g
-
di semi di lino30 g
-
di acqua1500 g
-
di lenticchie rosse, secche300 g
-
olio di semi di girasole q.b.
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)300 g
-
di peperone rosso pulito e a pezzi (1-2 cm)150 g
-
di cipolla a pezzi100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di paprika dolce1 cucchiaino
-
di curry in polvere1 cucchiaino
-
di salsa di senape dolce50 g
-
di ketchup40 g
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
154 kcal /
644 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
4.4 g
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