Crema di cardi con patate al timo

Crema di cardi con patate al timo

2.7 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

1 scalogno a pezzi
80 g di olio extravergine di oliva
400 g di cardi puliti a pezzi
500 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
300 g di patate pelate e a tocchetti (1x1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 605.5 kJ / 144.8 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 18.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Caldi sapori 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa al sedano (vegan)

15min.

Zuppa di rape

40min.

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min.

Polpettone di lenticchie (vegan)

2hod.

Flan di carote

50min.

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1hod. 40min.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2hod.

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50min.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1hod. 10min.

Vellutata di castagne con porcini

50min.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1hod.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min.