Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

di aceto balsamico
60 g
di zucchero
30 g
di peperoni rossi puliti, a pezzi
600 g
di pomodoro in quarti
100 g
di scalogno a metà
20 g
spicchio di aglio a metà
1
di succo d'arancia
80 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
1 pizzico
di pepe di Sichuan
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 142 kcal / 593 kJ

Eiweiß 1.3 g

Fett 8.7 g

Kohlenhydrate 15 g

Ballaststoffe 2.3 g

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