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Gazpacho di peperone e aceto balsamico
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
60 g di aceto balsamico
-
30 g zucchero
-
600 g di peperoni rossi puliti, a pezzi
-
100 g di pomodoro in quarti
-
20 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio a metà
-
80 g di succo d'arancia
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe di Sichuan
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
1.3 g
Brennwert
593 kJ /
142 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
15 g
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Gazpacho
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Italien
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