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Hummus di avocado (senza lattosio)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 avocado maturo, la polpa a pezzi
-
150 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
-
30 g di succo di lime, spremuto fresco
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
fette di pane tostato
-
verdure miste fresche (carote, sedano, finocchi, ecc.)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
94.8 mg
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
1089.9 kJ /
260.5 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
16.2 g
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Italien
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