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Vellutata speziata di carote e zenzero
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 porzioni
Zutaten
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
550 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
800 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
-
30 g di olio di cocco
-
semi di zucca per servire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
2 g
Brennwert
565 kJ /
135 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
11 g
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