Kompatible Versionen
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di guanciale di maiale, a cubetti
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di stracciatella
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1569 kJ / 375 kcal
- Eiweiß
- 13.8 g
- Kohlenhydrate
- 4.8 g
- Fett
- 33.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40min
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 Min
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10 min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55min
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2h
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
10min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Crema di panzanella
40min