Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quiche radicchio e speck
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 fette
Zutaten
Pasta sfoglia veloce
-
di burro congelato, a pezzi200 g
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
Parmigiano Reggiano, a pezzi100 g
-
di cipolla rossa a fette100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di speck a cubetti150 g
-
di radicchio a pezzi350 g
-
di sale3 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
uova3
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
322.3 kcal /
1348.3 kJ
Eiweiß
10.6 g
Fett
25.1 g
Kohlenhydrate
14.4 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
11.9 g
Natrium
548.6 mg
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