Tortino di fagiolini e patate

Tortino di fagiolini e patate

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

500 g acqua
350 g di fagiolini verdi freschi puliti
250 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 g di maggiorana fresca le foglioline lavate
160 g di ricotta fresca sgocciolata
2 uova
olio extravergine di oliva q.b.
pangrattato q.b.
insalata a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0.4 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 603 kJ / 144.2 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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