Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 53 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 602 kJ / 144 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 22 Rezepte
Italien

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 Std. 30 Min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 Min

Tortino di fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2 Std.

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

45 Min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 Min

Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)

40 Min

Tabulè di quinoa e tonno

40 Min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Cacciucco di ceci

50 Min

Burger leggero di verdure

45 Min