Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 50 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 602 kJ / 144 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 22 Rezepte
Italien

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa ai capperi

Salsa ai capperi

10 Min

Contorno di agretti

Contorno di agretti

40 Min

Scampetti con maionese alla senape

Scampetti con maionese alla senape

30 Min

Coda di rospo alle acciughe e limone

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 Min

Salmone all'arancia con agretti

Salmone all'arancia con agretti

40 Min

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1 Std.

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

45 Min

Asparagi a vapore in salsa verde

Asparagi a vapore in salsa verde

40 Min

Catalogna con olive e capperi

Catalogna con olive e capperi

50 Min

Ribollita

Ribollita

2 Std. 30 Min

Contorno di taccole al pomodoro

Contorno di taccole al pomodoro

40 Min

Contorno di cavolo nero

Contorno di cavolo nero

20 Min