![Vellutata fredda peperone, melanzana e curry Vellutata fredda peperone, melanzana e curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f52aa305-7daa-4ea9-8a98-e9ea49076202/Derivates/6cf773a5-0c48-4f67-98e2-f89342318cd2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
- 250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 243 kJ / 58 kcal
- Eiweiß
- 0.9 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 4.1 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Alternative Rezepte
Vellutata di pomodoro e basilico
30 Min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 Min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2h
Crema fredda di zucchine
20 Min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 godz. 30 min
Crema di lattuga e menta
35 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 Min
Vellutata di funghi
50min
Crema di finocchi
35 Min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min