Torta salata radicchio e robiola

Torta salata radicchio e robiola

4.5 122 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 fette

Zutaten

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

150 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla rossa a fette
30 g olio extravergine di oliva
350 g di radicchio a pezzi
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 uova
150 g di robiola a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 514.9 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1332.3 kJ / 318.4 kcal

Fett 24.6 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 14.4 g

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Italien

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