Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

5 portions

Zutaten

duck with skin and bone, cut in pieces (4-5 cm)
800 g
fresh ginger
6 slices
salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (2 cm)
50 g
tomatoes cut in wedges
300 g
sour plums in brine drained, pits removed
3
water
800 g
salt adjust to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 86 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 954 kJ / 228 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 Std. 25 Min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 Std.

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 Std. 10 Min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30 Min

Rice Wine Chicken

30 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 Std. 25 Min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 Std. 20 Min

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min