Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

4.7 3 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 8 Std. 25 Min
4 portions

Zutaten

  • chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
    1
  • chicken feet nails trimmed off
    250 g
  • water
    2600 g
  • fresh ginger
    1 slice
  • spring onion
    1 sprig
  • salt adjust to taste
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2012 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 301 kJ / 72 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 2 g

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