Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Sojasauce
- 40 g Honig
- 15 g brauner Zucker
- 30 g Reisessig
- 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
- ¼ TL Chili, gemahlen
-
70
g Sake (Reiswein)
oder 70 g Wasser - 4 Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)
- 1390 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Speisestärke
- 1 EL Sesam, geröstet
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, in schrägen Scheiben
- 1 frische Chili, entkernt, schräg geschnitten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3 godz. 10 min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Hähnchen Teriyaki
2 godz.
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 godz.
Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen
45 Min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1sa 30 dk
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2 godz.
Hähnchen Teriyaki
2 godz.
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1sa 30 dk
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45 Min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1sa