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Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
30 pièces
Zutaten
-
200 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
-
40 g de vinaigre balsamique
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
60 noix de pétoncle
-
1 mangue coupée en cubes
-
80 g de beurre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
59.7 mg
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
185.7 kJ /
44.4 kcal
Fett
2.4 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
2.6 g
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Poissons & fruits de mer
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Frankreich
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