Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le granola salé
- 25 g de noisettes décortiquées
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de blanc d'œuf
- 75 g de flocons d'avoine
- 1 c. à café de ras el-hanout
- du sel
- du poivre moulu
La compotée
- 400 g de poires en cubes
- 2 étoiles de badiane
La crème fouettée
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
- 200 g de roquefort
- du sel
- du poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 625 kcal / 2613 kJ
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crousti chocolat et crème à la réglisse
1 Std. 35 Min
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
45 Min
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20 Min
Tartinade de petits pois aux amandes
20 Min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2 Std. 10 Min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2 Std. 30 Min
Cakes oignon-ricotta à la sauge
1 Std.
Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)
1 Std.
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 Min
Sorbet tomate-basilic
12 Std.
Houmous de châtaigne
10 Min
Crème d'avocat coco et citron vert
20 Min