Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Salade de rouget aux figues

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Salade bretonne

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

Harengs marinés, pommes à l'huile

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

Pommes de terre, haddock et épinards

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Maquereaux à la moutarde