Geräte und Zubehör
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Salade de rouget aux figues
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g de lardons fumés type allumette
-
7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
-
1 oignon nouveau coupé en deux
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
50 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
8 filets de rouget
-
1 filet d'huile d'olive
-
salade verte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
432.8 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
1728.5 kJ /
415 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
30.5 g
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Thermomix® et moi n°20
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Frankreich
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