Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
Zutaten
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d'eau500 g
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de crevettes crues, non décortiquées et surgelées400 g
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de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe60 g
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sel
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poivre moulu
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d'échalote (1 échalote), coupée en quatre30 g
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de gingembre frais coupé en morceaux (1 cm)25 g
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d'ananas frais coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six250 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
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feuilles de menthe fraîche16
Nährwerte pro 1 portion
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