Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salade de quinoa aux moules
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
450 g d'eau
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
100 g de quinoa
-
40 g d'échalotes
-
20 g d'huile de sésame
-
30 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 brins de persil frais équeutés
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
150 g de courgette coupée en brunoise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
480 mg
Eiweiß
15.3 g
Brennwert
1014.3 kJ /
242.3 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
19.8 g
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