Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

3.0 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

2 portions

Zutaten

le zeste d'un citron vert
1650 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de semoule de blé dur
10 g de jus de citron
2 c. à café d'huile de noix de coco
1 c. à café bombée de curry en poudre
50 g de crème de soja "cuisine"
50 g de tofu soyeux
100 g de tofu ferme coupé en dés
1 gousse d'ail
30 g d'oignon rouge coupé en morceaux (1 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
2 c. à café de noix de coco râpée pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 314.5 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2096 kJ / 496.5 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 8.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1h 20min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Côte de bœuf à basse température et aubergines

2h 45min

Bricks de thon, fenouil et carotte

55min

Papillote d'églefin sauce satay

40min

Quiche aux légumes de printemps

1h 35min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1h 15min

Yaourt mangue-coco

10min

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

1h 10min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1h 10min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min