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Quiche aux légumes de printemps
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 parts
Zutaten
-
de farine bise T 80, et 20 g pour le plan de travail150 g
-
de sel2 pincées
-
de beurre coupé en morceaux, et 10 g pour le moule50 g
-
d'huile d'olive25 g
-
d'eau520 g
-
de feuilles de thym frais1 c. à soupe
-
de tomme de Savoie coupée en morceaux de 2 cm40 g
-
de carotte coupée en rondelles de 0,5 cm100 g
-
de haricots verts frais fins et coupés en trois100 g
-
de petits pois frais ou surgelés100 g
-
pointes d'asperge verte12
-
de ciboulette fraîche coupés en quatre10 brins
-
de feuilles de persil frais5 g
-
de feuilles d'estragon frais5 g
-
œufs3
-
de lait125 g
-
de crème fraîche épaisse50 g
-
du poivre moulu
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
349 kcal /
1462 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
26 g
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