Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

4.5 80 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon (100 g), pelé et coupé en quatre
1 gousse d'ail pelée et dégermée
1 brin de romarin frais
2 brins de thym frais
30 g d'huile d'olive
1000 g de poulpe nettoyé et coupé en morceaux
300 g tomates cocktail coupées en deux
1 pincée de paprika
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
2 feuilles de laurier frais
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de menthe fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 1072 kJ / 254 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°10 64 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1ωρ.

Ragoût de poulpe méditerranéen

1ωρ. 35 λεπτ.

Salade de fruits de mer et légumes croquants

3ωρ.

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1ωρ. 35 λεπτ.

Papillotes de moules gingembre et coco

40 λεπτ.

Ragoût de langouste

1ωρ. 35 λεπτ.

Salade de calamar au fenouil

1ωρ. 30 λεπτ.

Calamars vapeur à la catalane

35 λεπτ.

Poulpe mariné

7ωρ. 5 λεπτ.

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

35 λεπτ.

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 λεπτ.

Daurade à l'ail

40 λεπτ.