Escargots aux rillettes de maquereau fumé

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

20 pièces

Zutaten

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
200 g de maquereaux fumés
100 g de fromage frais
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 121.4 mg

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 699.8 kJ / 168.6 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 7.6 g

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Frankreich

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