Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

5.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

d'amandes décortiquées
50 g
d'ail
2 gousses
de persil frais, équeutés
3 brins
de beurre coupé en morceaux
170 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de vin blanc sec
100 g
d'eau
100 g
de palourdes fraîches
500 g
d'amandes fraîches de mer
500 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 434.5 kcal / 1791.5 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 42.5 g

Kohlenhydrate 2.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Natrium 321 mg

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Frankreich

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