Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Truites lardées au romarin
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
La farce
-
60 g d'amandes décortiquées
-
4 tranches fines de poitrine de porc, désossée et découennée coupées en morceaux (3 cm)
-
40 g d'oignon coupé en trois
-
10 g gingembres frais coupé en morceaux (1 cm)
-
10 g de beurre
-
sel
-
poivre moulu
Les truites
-
4 truites, vidées et nettoyées -250-270 g)
-
12 tranches fines de poitrine de porc, désossée et découennée
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 brin de romarin frais équeuté
La sauce
-
5 g gingembres frais pelé et coupé en morceaux (1 cm)
-
5 c. à soupe de vin blanc
-
3 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à café de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
44 g
Brennwert
2263 kJ /
543 kcal
Fett
37 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Truite vapeur à la chinoise
55 Min
Paupiette de chou farci
55 Min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 Min
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35 Min
Maquereaux au vin blanc
3 Std. 30 Min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 Std. 55 Min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 Std. 50 Min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1 Std.
Parmentier de sanglier aux pleurotes
15 Std.
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 Std. 10 Min
Truites meunières aux pignons en persillade
50 Min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 Min