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Pizza New York style
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
8 fette
Zutaten
-
240 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
origano secco
-
200 g di mozzarella a dadini
-
foglie di basilico
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
619.3 mg
Eiweiß
13.6 g
Brennwert
1152.7 kJ /
275.5 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
36.7 g
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