Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

4.5 17 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
1 rametto di rosmarino fresco
20 g olio extravergine di oliva
1600 g di acqua
30 g di succo di limone
170 g di latte intero
20 g di burro a tocchetti
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 317.5 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 819.2 kJ / 195.8 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2h 15min

Pizza romana bianca

Pizza romana bianca

6h 30min

Arancini di riso

Arancini di riso

3h 5min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5h 40min

Cheesecake salata alle fragole

Cheesecake salata alle fragole

2h

Cipolle e aglio dorati

Cipolle e aglio dorati

20min

Zucchero a velo

Zucchero a velo

5min

Panna montata al frutto della passione

Panna montata al frutto della passione

5min

Panna montata all'aneto

Panna montata all'aneto

5min

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3h 30min

Pasta al pesto (6 porzioni)

Pasta al pesto (6 porzioni)

25min

Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

50min