Vegan Green Pea Fritters
TM6 TM5

Vegan Green Pea Fritters

4.1 (26 Bewertungen)

Zutaten

  • 4 green onions (approx. 3 oz total), cut into pieces (2 in.)
    oder 2 shallots, halved
  • 4 garlic cloves
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 4 ½ oz garbanzo flour
  • 1 tsp baking soda
  • 1 tsp dried red chili flakes
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp salt
  • 6 mint leaves, plus extra to garnish (optional)
  • 24 oz green peas, frozen
  • vegetable oil, to fry
  • 1 - 2 lemons, cut into wedges, to serve
  • 20 oz cherry tomatoes, halved
  • red onions, julienned, to taste
  • vegan mayonnaise, to serve

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1443 kJ / 345 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
11 g
Natrium
726 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte