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Mushroom Taco Filling
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
white onions cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
dried oregano1 tsp
-
ground cumin½ tsp
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paprika½ tsp
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vegetable oil½ oz
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white button mushrooms sliced10 oz
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portobello mushrooms gills removed, cut into pieces (2 in.)10 oz
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serrano chili stem removed, deseeded, thinly sliced (see Tip)1
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vegetable stock4 oz
-
tomato sauce2 oz
-
salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
534.3 mg
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
730.7 kJ /
174.6 kcal
Fett
4.6 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
31.1 g
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