Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Linguine con polpette alla fiorentina
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
Zutaten
Polpette alla fiorentina
-
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
140 g di spinaci baby freschi
-
3 spicchio di aglio
-
85 g di pangrattato
-
1 cucchiaio di cipolla in polvere
-
1 cucchiaino di origano secco
-
450 g di carne trita di manzo
-
1 uovo, grande (63-73 g)
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
55 g di latte
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
85 g di cipolla a pezzi
-
55 g di olio extravergine di oliva
-
olio extravergine di oliva per oliare
Linguine e sugo al pomodoro
-
850 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero
-
4 - 5 foglie di basilico fresco
-
1250 g di acqua
-
350 g di pasta secca tipo linguine
-
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
589 kcal /
2464 kJ
Eiweiß
21 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
60 g
Ballaststoffe
6 g
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