Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.6 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 527 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 1527 kJ / 365 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Time 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Borscht

Borscht

25 Min

Cream of Asparagus Soup

Cream of Asparagus Soup

15 Min

Asparagus Cream Soup

Asparagus Cream Soup

25 Min

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Oysters Rockefeller

Oysters Rockefeller

25 Min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30 Min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 Min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45 Min

Creamed Pearl Onions with Ham

Creamed Pearl Onions with Ham

35 Min

Ham and Cream Cheese Spread

Ham and Cream Cheese Spread

10 Min

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

50 Min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 Min