Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de noisettes entières
- 125 g de chocolat à pâtissier à 55% de cacao, coupé en carrés
- 150 g de purée de noisette (voir "Conseil(s)")
- 125 g de sucre de canne
- 50 g de fécule de maïs type Maïzena®
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 noix de beurre pour le moule
- 1 c. à soupe de farine pour le moule
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 180 g de chocolat noir en petits carrés
- 80 g de noisettes entières mondées
- 100 g de sucre en poudre
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 560 kcal / 2329 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
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