Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bûche roulée noisette-café
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 parts
Zutaten
La crème mascarpone
-
de crème liquide 35% m.g.160 g
-
de mascarpone250 g
-
de sucre glace maison80 g
Le biscuit et les noisettes
-
de noisettes décortiquées150 g
-
œufs blancs et jaunes séparés5
-
de beurre à température ambiante, coupé en morceaux180 g
-
de café instantané½ c. à café
-
de cacao en poudre non sucré5 g
-
d'extrait naturel de café½ c. à café
-
de sucre en poudre200 g
-
de farine de blé150 g
-
de levure chimique 1 demi-sachet1 c. à café
La ganache au chocolat
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
645.1 kcal /
2683.2 kJ
Eiweiß
9.2 g
Fett
48.2 g
Kohlenhydrate
40.9 g
Ballaststoffe
3.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Bûches de Noël Vol. II
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Bûche chocolat-orange
3 Std. 45 Min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Bûche royale
3 Std. 50 Min
Bûche chocolat-cassis
1 Std. 45 Min
Bûche roulée au café
2 Std. 40 Min
Gâteau de Pâques
1 Std. 50 Min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 Std. 30 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Bûche express au praliné
45 Min
Gâteau au café et aux noix
1 Std. 10 Min