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Minipavlovas

Minipavlovas
3.5 70 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
15 pièces
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Zutaten

Les meringues
  • 150 g de blancs d'œufs (4-5 œufs env.)
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de sucre glace maison
La chantilly à la framboise
  • 100 g de framboises
  • 70 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
  • 200 g de fruits rouges frais variés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1.7 g
Brennwert 734.1 kJ / 174.9 kcal
Fett 6.6 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 26.6 g

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Auch enthalten in

Grands classiques - en mignardises 10 Rezepte
Frankreich

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