Petits choux tonka et craquelins vanille

Petits choux tonka et craquelins vanille

4.6 38 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

12 pièces

Zutaten

1 gousse de vanille
40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine
50 g de cassonade
350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
35 g de sucre glace
1 fève tonka râpée

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 3 g

Brennwert 957 kJ / 229 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Trianon

Trianon

3 Std.

Choux craquelins au gianduja

Choux craquelins au gianduja

17 Std.

Crème diplomate aux fruits

Crème diplomate aux fruits

1 Std.

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 Std.

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1 Std. 15 Min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 Std. 45 Min

Pâte sucrée

Pâte sucrée

1 Std. 50 Min

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2 Std. 30 Min

Dacquoise

Dacquoise

40 Min

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 Std.

Macarons coco-chocolat blanc

Macarons coco-chocolat blanc

5 Std. 5 Min