Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
Zutaten
La pâte sablée à la pistache
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20 g de pistaches, décortiquées et non salées
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70 g de sucre en poudre
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150 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour les moules
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25 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
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2 c. à café de pâte de pistache
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250 g de farine de blé
La crème d'amande à la pistache
-
50 g de beurre doux mou
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50 g de sucre en poudre
-
50 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
-
1 c. à café de pâte de pistache
Le nappage et la décoration
-
250 g de fraises émincées en fines lamelles
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50 g de confiture de fraises ou autre fruit rouge
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50 g d'eau
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25 g de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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