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Tiramisu avocat et fruits rouges
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
15 portions
Zutaten
La génoise
-
2 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de vanille Bourbon en poudre
-
60 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
Le tiramisu
-
2 œufs blancs et jaunes séparés
-
2 avocats
-
le jus d'un citron jaune
-
60 g de sucre en poudre
-
60 g de mascarpone
-
60 g de lait de coco
-
300 g de coulis de fruits rouges
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
574.3 kJ /
137.3 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
14.5 g
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Grands classiques - en mignardises
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Frankreich
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