Tartelettes crème mentholée-fraises

Tartelettes crème mentholée-fraises

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

8 portions

Zutaten

La pâte

100 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

250 g de lait
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
25 g de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 œuf
35 g de sucre en poudre
1 goutte d'arôme naturel de menthe
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
250 g de fraises (petites), coupées en quatre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 1114 kJ / 266 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 27.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tartelettes aux fruits 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova végétalienne

3 Std.

Soufflé glacé à la pêche

4 Std. 40 Min

Délice d'été pêche-abricot

4 Std.

Charlotte aux fraises

12 Std. 30 Min

Mousse fruits de la Passion

2 Std. 30 Min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 Std. 30 Min

Mini-hamburgers italiens

40 Min

Petits croissants au saumon et fromage frais

1 Std.

Tiramisu fruits rouges et violette

50 Min

Miniburgers terre et mer

4 Std.

Tiramisu avocat et fruits rouges

1 Std.

Trifle aux fraises

15 Min