Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La ganache au chocolat blanc
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte sablée
- 100 g de sucre en poudre
- 240 g de farine de blé
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 œuf
La crème d'amandes et pistaches
- 60 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 60 g d'amandes en poudre
- 200 g de crème liquide entière
- 450 g de fruits rouges frais variés
- Nährwerte
- pro 6 portions
- Brennwert
- 25281 kJ / 6057 kcal
- Eiweiß
- 77 g
- Kohlenhydrate
- 548 g
- Fett
- 392 g
- Ballaststoffe
- 60 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartelette aux fruits rouges
1 Std.
Framboisier
1 Std.
Tarte pascale aux fruits rouges
1 Std. 25 Min
Eclairs de printemps à la verveine
24h
Eclairs framboises-pistaches
24h
Tartelettes pistache-framboise
50 min
Amandine aux abricots
1h 30min
Macarons fraise-amaretto
24h
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13 Std.
Tartelettes amandine aux framboises
1 Std. 20 Min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Crème d'amande
10 Min