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Tarte fraise, chantilly et pistache
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
170 g de sucre en poudre
-
10 feuilles de basilic frais
-
140 g de beurre et un peu pour le moule
-
180 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel
-
4 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées
-
300 g de fraises coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9.2 g
Brennwert
2719.7 kJ /
649.5 kcal
Fett
41.2 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
59.8 g
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Tartes aux fruits d'été
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Frankreich
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