Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Merluza con gambas en salsa de puerros
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)40 g
-
lomos de merluza frescos salpimentados (aprox. 180 g c/u)6
-
de gambas frescas enteras sin pelar200 g
-
de cebolla en cuartos200 g
-
puerros solo la parte blanca, en rodajas2
-
de pimiento verde italiano50 g
-
de vino blanco50 g
-
250 g de fumetde caldo de pescado250 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de mayonesa2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
316 kcal /
1322 kJ
Eiweiß
37.5 g
Fett
16.7 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Natrium
522.1 mg
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