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Bacalao con fritada de pimientos y boletus
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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lomos de bacalao desalado4
-
dientes de ajo laminados4
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de boletus frescos laminados100 g
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de cebolla en juliana200 g
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de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm100 g
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de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm100 g
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de aceite de oliva40 g
-
de tomate triturado en conserva50 g
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de azúcar (optional)1 pellizco
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de vino blanco100 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
229 kcal /
960 kJ
Eiweiß
24.1 g
Fett
11.6 g
Kohlenhydrate
6.9 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
126 mg
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Revista Thermomix nº 146
75 Rezepte
Spanien
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