Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

de agua
1000 g
de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
300 g
de patatas chascadas en trozos de 2 cm
300 g
de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
200 g
200 g de zanahorias, en rodajas de 2 cm
de aceite de oliva
50 g
de sal
1 cucharadita
de migas de bacalao remojadas y desaladas
250 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 187 kcal / 781 kJ

Eiweiß 14 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 12 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Natrium 1911.3 mg

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