Patatas a la navarra con setas y chistorra

Patatas a la navarra con setas y chistorra

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

de cebolla en trozos
100 g
de pimiento verde en trozos
150 g
dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
40 g
de chistorra en trozos de 3 cm
200 g
de patatas chascadas en trozos de 3 cm
800 g
de pimentón
1 cucharadita
de setas frescas en trozos
300 g
de caldo de carne
600 g
de vino blanco
80 g
hoja de laurel seca
1
de sal
½ - 1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 349 kcal / 1460 kJ

Eiweiß 10.9 g

Fett 23.7 g

Kohlenhydrate 23.1 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Natrium 918.8 mg

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